栄養コンシェルジュとは

栄養コンシェルジュ®とは

科学研究と病院現場経験が豊富な管理栄養士が、
最前線で活躍する運動指導者や医療従事者、研究者とともに
「使える栄養の知識と技術をすべての人に」をビジョンに
創設されたホンモノの栄養学習プログラムです。

知識を得るだけでなく「活用する」ことに特化!
様々な現場で栄養の効果を発揮させることができます!

知識

  • 身体の仕組み(生理学、代謝学、細胞学)
  • 本質的な栄養学(栄養成分、食品機能)

技術

  • 食品や料理のカロリーや栄養成分を即座に評価
  • 健康診断の結果から体内状態を把握

実践力

  • 様々なツールを使いこなして知識と技術を現場にアウトプット
  • 栄養サービスの提供

栄養コンシェルジュ®の養成

1ツ星

内容 栄養学のみではなく、食品を食べたときの身体の反応(生理学)や消化吸収された栄養の体内での旅の物語(代謝学)など身体の仕組みについて学び、自分や家族の目標を栄養面でサポートできるようになります。
主な対象 自分で栄養管理したい方、家族、友人をサポートしたい方、正しく使える栄養知識を習得したい方

2ツ星

内容 身体の仕組みをより深く(細胞レベルの基本)理解し、健康診断結果など身体を評価する様々なデータを参考に身体状態を把握できるようになります。身体状態と食生活を関連付けて、様々なタイミングと状況に合わせて個別に栄養コンサルティングを実施できるようになります。
主な対象 1ッ星取得者のみ受講可能
健康施設の運動指導者、医療スタッフのスキルアップ、より高度な栄養サポートの実施が必要な方(アスリートのご家族など)

3ツ星

内容 栄養や健康に関する論文(科学的根拠)の検索および読解の方法について学び、栄養コンサルティングに応用でき、1ッ星や2ッ星の育成や、活動をサポートできるようになります。
主な対象 2ッ星取得者のみ受講可能
多くの情報から目的の情報を見つけたい方、最新の情報を活用したい方

NCG®を使って簡便で効率的に能力を発揮できるようになります!

栄養コンシェルジュの活動メリット

間違いのないコミュニケーション

何気ない会話から、正しい栄養情報提供!運動や治療への意欲向上につながります。信頼を得ることで、サービスや物販への誘導を促します。

栄養について質問されても、もうドキッとしない!サービスに至る前の初期教育としても大切!コミュニケーションは無料ですが、その自由な会話でお客様の心と知識を満足させることが行動変容のきっかけになります。

現場では栄養についての質問をたくさん受けます。間違いのない正しい情報をすぐに提供することができます。

効果の出るサービス

施設の外での食生活を管理できれば運動や治療効果が最大に。新たな栄養サービスによる収益化。

ダイエット、アスリート、生活習慣病予防、妊娠、介護予防など目的に合わせて栄養コンサルティング

健康診断の結果から身体の状態を把握でき、その人に合った食事と運動プランを設定しサポート。

サービス価格
単回 4,000~8,500円/回
回数券 30,000円/6回
1ヵ月パッケージ 40,000~100,000円
2ヵ月パッケージ 60,000~140,000円

※サービス内容や対象によって単価は変化するものです。各施設の設定にお任せします(最低価格などの規定は一切ありません)。運動や治療とのパッケージ化も可能。

武器となるプロダクトセールス

目的と身体に最適な食品を提案でき、意義ある食品選びをサポートできます。物販による収益化。

様々な健康食品から最適なものを提案!

サービスによる利益は人件費や場所の限界があり頭打ちする場合が多いですが、物販は加算できる収益モデルとなります。

例:Omoi Foodsの食品の代理店

準代理店 正代理店
  1. 在庫保持不要
  2. 受注窓口
  3. 購入者へ直送
  4. 20%の販売利益
  1. 在庫保持あり
  2. 販売窓口
  3. 30~50%の販売利益

行動につながるエデュケーション

教育者として栄養教育や栄養コンシェルジュ育成*を実施できます。地元地域の栄養教育の場として授業料での収益化。

*2ッ星は1ッ星の育成講師となることができます。協会より資材提供、共同開催報酬(50%)。

施設を栄養教育機関として。

教育事業としての収益モデルとなります。

例:栄養コンシェルジュ1ッ星講座を開講した場合。受講料80,000円のうち40,000円が共催報酬。

自然界における生命の象徴である樹に
充実した人生であることを表す一つの果実が実り、
その果実を天使が指さして案内しています。
栄養コンシェルジュの存在と役割をこのバッチに込めています。


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