納豆の秘密について栄養コンシェルジュが解説します！～Nutrigence新着記事～

発酵食品の1つである納豆のネバネバの秘密やにおいの原因についてご存じでしょうか？

Nutrigenceの記事では、ネバネバやにおいの成分や納豆に多く含まれる栄養成分について解説しています☆

納豆を混ぜたら美味しくなるのかについても考察しています！

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日本伝統の発酵食品「納豆」を解説。ネバネバとにおいの正体は？, 納豆の健康効果, 混ぜるほど美味しくなるのか？ 納豆とビタミンK, 栄養学の資格「栄養コンシェルジュ」監修

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