【栄養コンシェルジュ 論文紹介】トップアスリートを対象にした朝食摂取とスポーツ生理学パフォーマンスの関係を調べた研究として興味深い論文をご紹介します

運動開始の90分前に朝食を摂取したと認識した場合、短期間の高強度サイクリングタイムトライアルでより速いタイムを記録しました。

このパフォーマンスの向上は、朝食摂取によるエネルギー代謝のみでなく心理的効果によるものと考えられました。

トップアスリート（サイクリスト）を対象にした朝食摂取とスポーツ生理学パフォーマンスの関係を調べた研究として興味深いと考えられます。



▽研究論文はこちら

Stephen A Mears et al. Int J Sports Physiol Perform. 2018 Apr 1;13(4):504-509. Perception of Breakfast Ingestion Enhances High-Intensity Cycling Performance

過去から現在まで報告されてきた栄養や医学、健康に関する興味深い論文を紹介し、解釈を加えず共有しています。

ぜひ一次情報となる論文を調べていただき、皆様それぞれの考察と解釈で科学的根拠（エビデンス）を応用するきっかけになれば幸いです。

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