【栄養コンシェルジュ 論文紹介】便秘と野菜摂取の関係を調査した大規模研究。野菜の摂取が多い人ほど便秘リスクが低い。

一般的な胃腸障害の一つである便秘と野菜摂取の関係を調査した大規模な研究です。

この研究で、野菜の摂取が多い人ほど便秘リスクが低いことがわかりました。

野菜は食物繊維が豊富で便が柔らかくなり、排便回数が増える可能性があります。

推奨量よりも多くの野菜の摂取を勧めることは、将来的に便秘を緩和するための介入の1つとなる可能性があります。

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Thanathip Suenghataiphorn et al. Proc (Bayl Univ Med Cent). 2024 Jul 16;37(5):726-733.

Larger vegetable intake helps patients with constipation: socioeconomic analysis from United States-based matched cohorts

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