【新着記事のご紹介】「サプリメントに頼らず食品から。ビタミンEの正しい摂り方」公開！

2025年7月11日

アンチエイジングや健康維持のために注目されるビタミンE。しかし、「サプリで摂れば安心」と思っていませんか？実は、過剰摂取によるリスクも報告されており、栄養素の本質を正しく理解して活用することが求められます。

本記事では、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準2025年版」や文部科学省の食品成分表をもとに、ビタミンEの目安量・上限量・欠乏症・過剰症・多く含む食品などを網羅的に解説。

さらに、食品から安全に摂取する方法や、ナッツ類・植物油など身近な食材での実践方法まで紹介しています。

そして、ビタミンEをはじめとする栄養素を体系的・実践的に学べるのが、当協会が認定する「栄養コンシェルジュ」資格。

短期間で栄養の基礎から応用まで学び、自信を持って「食で人を支える力」が身につくカリキュラムです。

栄養士や管理栄養士でなくても、食や健康を仕事に活かしたい方ならどなたでも受講可能。

サプリに頼らず“食べて整える”視点を手に入れたい方に、ぜひ読んでいただきたい記事です。