Tarzan特別編集MOOK『野菜と魚の賢い摂り方』に栄養コンシェルジュ®代表理事が執筆しました

2025年9月3日

日本栄養コンシェルジュ協会代表理事・岩崎真宏先生が、Tarzan特別編集MOOK『野菜と魚の賢い摂り方』にて「ベジ活はじめよう！」を執筆・取材協力しました。

本特集では、

・野菜摂取と糖尿病予防の関係

・日本人に不足している野菜摂取量と国際比較

・フィトケミカルとリカバリー・健康寿命への影響

など、最新の栄養学的知見をわかりやすく紹介しています。

栄養コンシェルジュ®講座では、このような最新の栄養知識を体系的に学び、日々の生活や運動指導の現場に活かすことができます。

Tarzan特別編集MOOK『野菜と魚の賢い摂り方』は、全国の書店・オンラインストアで発売中です。ぜひあわせてご覧ください。