栄養コンシェルジュ新着情報｜コーヒーや紅茶と認知機能の関係を解説しました

2026年2月13日

医学誌 JAMA に掲載された研究で、カフェイン入りコーヒーや紅茶と認知症リスク低下の関連が報告されました。

報道では、

・コーヒーで約18％

・紅茶で約14％

のリスク低下が示されたと伝えられています。

一方で、本研究は観察研究であり、因果関係を証明するものではありません。

ニュートリジェンスでは、

・何が分かっているのか

・何はまだ分かっていないのか

・カフェインの安全量はどれくらいか

を、一次情報に基づいて整理しています。

ニュースを「良い・悪い」で終わらせず、背景まで理解することが、栄養の専門性につながります。

栄養コンシェルジュ 新着情報｜コーヒーや紅茶と認知機能の関係を解説しました