【栄養コンシェルジュ 新着情報】午後のコーヒーは何時まで?知らないと睡眠の質が下がる「カフェイン習慣」

2026年3月24日

まずチェックしてみてください。あなたはいくつ当てはまりますか?



□ 午後の仕事中にコーヒーを飲む習慣がある

□ 寝つきが悪い、眠りが浅いと感じることがある

□ 「コーヒーは眠気覚ましに良い」と思っている



👉 1つでも当てはまる方は、カフェインとの付き合い方を見直す価値があります。



その一杯、夜に残っています



「眠気が取れたから問題ない」そう思っていませんか?



実はカフェインは、眠気が消えても、体の中には長く残り続ける物質です。



研究では、カフェインの影響により



・睡眠時間が短くなる

・眠りの質が低下する



ことが報告されています



重要なのは量ではなく、飲むタイミングです。



一般的には、就寝の約8〜9時間前までが目安とされています。



つまり、23時に寝る人なら14時以降のコーヒーは控えるのが理想です。



気づきの一言:眠気を取るためのコーヒーが、次の日のパフォーマンスを下げているかもしれない。



なぜ午後のコーヒーが影響するのか



カフェインの半減期(体内で半分になる時間)は約2〜10時間(個人差あり)とされています



つまり、夕方に飲んだコーヒーが

👉 夜まで残る

👉 睡眠の質に影響する



という流れが起きます。



コーヒー自体は悪くない



ここは誤解されやすいポイントです。コーヒーは、



👉 低カロリー(約4kcal/100g)

👉 ポリフェノール(クロロゲン酸)を含む



などの特徴があり、適量であれば有用な飲料です。



つまり問題は、「コーヒー」ではなく「取り入れ方」です。



よくあるNGパターン



日常で起こりやすいのが、



・会議前に毎回コーヒーを飲む

・夕方の眠気対策で飲む

・習慣でなんとなく飲む



といったケースです。



これらは気づかないうちに、



👉 カフェイン摂取量の増加

👉 睡眠の質低下



につながります。



パフォーマンスを上げる正しい使い方



カフェインは「設計すれば武器になります」。



例えば、



・重要な作業の30〜60分前に摂る

・夕方以降は控える

・目的なく飲まない



これだけでも、体への影響は大きく変わります。



栄養コンシェルジュが大切にしている考え方



栄養コンシェルジュでは、「体に良いかどうか」だけでなく、どう取り入れると最大の効果が出るかを重視しています。



カフェインも同じです。



・量

・タイミング

・目的



を整理することで、



👉 パフォーマンス

👉 睡眠



の両立が可能になります。



栄養知識が、未来の体を変える



同じコーヒーでも、



・何も考えずに飲む人

・理解して使う人



では、結果が大きく変わります。



栄養で、人と未来を輝かせる



コーヒーは、正しく使えば集中力を高めるツールになります。



しかし、取り入れ方を誤れば、睡眠を壊す要因にもなります。



大切なのは、「飲むかどうか」ではなく「どう使うか」。



栄養情報に振り回されず、自分で判断できる力が求められる時代において、体系的な学びは大きな価値を持ちます。



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参考文献



文部科学省 日本食品標準成分表(八訂)



厚生労働省 健康づくりのための睡眠ガイド2023



Carissa Gardiner et al. (2023) Sleep Medicine Reviews



Fukushima Y et al. (2009) Journal of Agricultural and Food Chemistry



Malika El Yacoubi et al. (2000) British Journal of Pharmacology